Профилактические и лечебные свойства приправ и специй

Специи и приправы обладают некоторыми лечебными и профилактическими свойствами. Вот некоторые из них.

Антисептическими свойствами обладают:

• красный и черный перец;
• гвоздика;
• кориандр;
• куркума.

Болеутоляющие вещества содержат:

• фенхель;
• манго;
• имбирь;
• гвоздика;
• мускатный орех;
• шамбала.

От бронхита, кашля могут помочь:

• манго;
• фенхель;
• кумин;
• кардамон;
• имбирь;
• чили.

Способствуют устранению бессонницы:

• манго;
• фенхель;
• куркума;
• корица;
• асафетида.

Выводят из организма токсины:

• куркума;
• имбирь;
• кумин;
• фенхель.

Снижают повышенную температуру тела:

• фенхель;
• кумин;
• куркума.

Желчегонными средствами можно назвать:

• манго;
• фенхель;
• кумин.

От кожных заболеваний помогут избавиться:

• имбирь;
• мускатный орех;
• куркума;
• горчица.

Способствуют очищению крови:

• куркума;
• имбирь;
• манго;
• кумин;
• фенхель.

Мочегонные вещества содержат:

• имбирь;
• фенхель;
• кумин;
• куркума.

Бодрящие средства:

• имбирь;
• кардамон;
• кумин;
• кориандр;
• черная горчица;
• шафран.

Способствуют улучшению пищеварения:

• имбирь;
• красный перец;
• чили;
• куркума;
• шафран.

Благотворно влияют на память:

• калинджи;
• черный перец;
• кумин;
• имбирь.

Снижают артериальное давление:

• фенхель;
• кумин;
• куркума;
• асафетида;
• черная горчица.

Повышают артериальное давление:

• имбирь;
• куркума.

Заболевания костной системы (полиартриты, остеохондрозы) способны уменьшить:

• шамбала;
• куркума;
• черный и красный перец;
• имбирь;
• черная горчица;
• душистый перец.