Помощь пищеварению
Кориандр помогает работе желудка. Его используют для снятия боли в животе. Для этого семена заваривают кипятком (1 - 2 ч. л. семян или половину ч. л. порошка на стакан кипятка) и пьют, как чай. Семена кориандра и кардамон в виде настоя применяются при меиеоризме, тошноте, несварении или расстройстве желудка.
Неинфекционный понос
В этом случае вообще рекомендуется мало есть. Из продуктов допускается немного риса с йогуртом, гранат, бананы, черника. Кориандр принимается в виде отвара из семян (1 - 2 ч. л. на стакан воды). Очень хорошо, если вы добавите в этот отвар еще и гранатовых корок. Гранатовый сок с молотым кориандром также поможет остановить понос, успокоит желудок.
Борьба с инфекциями
Исследования немецких ученых показали, что в кориандре содержатся вещества, которые защищают вещества от личинок насекомых и бактерий. Эти же личинки и микроорганизмы вызывают у человека нагноение в открытых ранах и царапинах. Поэтому, чтобы обезопасить себя, при отсутствии йода или зеленки, надо посыпать рану порошком кориандра.
Ожог
Если ожог не настолько серьезен, чтобы сразу же ехать в ожоговый центр, то наложите на обожженую поверхность пасту из сока алоэ с куркумой, а образовавшуюся после ожога корку смачивайте отваром кориандра (1 ст. л. на стакан воды).
Лихорадка, жар
На ночь залейте 2 ст. л. кориандра стаканом воды комнатной температуры. Настой необходимо выпить с утра. В течение дня рекомендуется пить чай из кориандра с лимоном.
Кожная сыпь и прыщи
Пить кориандровый чай (1 - 2 ч. л. на стакан воды). Кожа заметно очищается уже через несколько дней регулярного употребления.
Опухоли и отеки
Настой их кориандра обладает мочегонным действием, выводит избыток воды из организма, снимает отечность.
Заболевания мочеполовой системы и желчного пузыря
Кориандр обладает мягким мочегонным и желчегонным действием. Показан при цистите, при болезненном мочеиспускании, воспалении почек и желчного пузыря.
Аллергия
И взрослым, и детям кориандровый чай поможет при различных проявления аллергии. Снимет зуд, успокоит, улучшит самочувствие, выведет токсины.
Изжога
Напиток из кориандра (1 - 2 ч. л. семян на стакан кипятка) - хорошее средство при изжоге: снимает жжение в желудке, отрыжку и оказывает бактерицидное и заживляющее действие на слизистую оболочку желудка.
Конъюнктивит
При воспалительных заболеваниях глаз, конъюнктивите для промывания применяется крепкий настой кориандра: 1 ст. л. на стакан кипятка. Использовать можно и теплым (но не горячим) и комнатной температуры.
Дозировка и противопоказания
Кориандр — безопасное растение. Если нет других указаний, для настоя используют 1 ч. л, семян (или 1/2 ч, л. порошка) на стакан кипятка. Пить до 3 стаканов в день. Можно и до, и после еды. Слабый настой можно давать детям до 2 лет при коликах. Конечно, кориандр не относится к самым мощным и сильнодействующим лекарственным средствам. Однако его достоинства - это мягкость действия, безопасность применения, отсутствие побочных эффектов и прекрасные вкусовые качества.